冬から春へ♪貝とレモンで栄養吸収力UP！
美コンシェルジュ辻です。
季節の変わり目。新しい事に向かってのワクワクと同時に
何となく心が落ち着かず、イライラや不調になりがちな事も。
春に向かって摂ると良い、元気の出る食材や組み合わせをご紹介します♪
ダイエット中にも嬉しい高タンパクで低カロリーの貝類。
心にも身体にも大切なミネラルを多く含む食材です。
肝機能を強化し改善してくれる
アミノ酸…タウリン・オルニチン
ミネラル…鉄・亜鉛・カルシウム
が豊富！！
特に牡蠣はミネラル含有量が多い
貝類は冷凍のシーフードや缶詰も手軽に取り入れられます♪
貝類と一緒に組み合わせると良い食材、レモン。
レモンに含まれるビタミンCは亜鉛や鉄などのミネラルの吸収UP！
クエン酸は肝臓の働きを助けてくれます。
《ホタテと小松菜のレモンソテー 2人分》
小松菜 1袋
ホタテ(お刺身用がオススメ)
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ
1、小松菜を洗い4センチ幅のざくぎりに
2、ホタテの水分をよく拭いて軽く塩コショウを
3、フライパンにオリーブオイル、ホタテを両面に
軽く焼き目がつく程度まで炒め取り出す。
4、同じフライパンに小松菜を入れ鮮やかに火が通ったら
炒めたホタテを入れ全体に軽く火を通し、最後にレモン汁を♪
ワインの飲み過ぎには注意です（＾Ｏ＾☆♪
ビタミンミネラルをしっかり補給して心も身体も元気をチャージ！
私達ソフィア・ミューズはお客様と
【共に咲く喜び】と【物心両面の幸せ】を分かち合える美幸サロンを造る為に有ります♪
美しく幸せになる《魔法の言葉》女神７
☆嬉しい
☆楽しい
☆ハッピー
☆ラッキー
☆感謝
☆love
☆ありがとう
明るく繰り返し唱えると、貴女の夢が必ず叶います♪
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